venerdì 9 settembre 2016

Involtini di salmone al sesamo

Gli involtini di salmone al sesamo sono un antipasto veloce da fare, si possono preparare in anticipo, bastano pochi ingredienti per ottenere un antipasto molto carino da presentare in tavola. La ricetta l'ho trovata sul sito di Misya.


Ingredienti per 8 involtini:
200 gr di salmone affumicato
80 gr di Philadelphia 
1 fascetto di rucola 
4 cucchiai di semi di sesamo
Preparazione: Disponete le fettine di salmone su di un piano e spalmate uno strato di Philadelphia.
Lavate ed asciugate la rucola e disponetela sullo strato di Philadelphia.
Arrotolate delicatamente gli involtini di salmone.
Cospargete con i semi di sesamo tostati ogni involtino di salmone fino a far aderire i semini su tutta la superficie dell'involtino. Disponete gli involtini su un piatto da portata e riponete in frigo per 1 ora prima di servire.

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