sabato 27 settembre 2008

Hamburger Fantasia e Premio



E' la prima volta che li preparo così, gli ingredienti sono particolari per me, forse per qualcuno di voi no, ma non avevo mai usato questi ingredienti insieme....li rifarò presto......

Ingredienti per 4 persone:
400 gr di polpa magra di manzo
2 formaggini
1 cucchiaino di brandy
1 pizzico di cannella in polvere
1 cucchiaio di pane grattugiato
sale e pepe q.b.
poco olio per ungere

Preparazione: Inserire la carne a cui avrete tolto ogni traccia di grasso e di pellicine e tritatela in un frullatore, aggiungete i formaggini, il brandy, il pane grattugiato, la cannella, il sale e il pepe e azionate di nuovo il frullatore per qualche secondo così da amalgamare gli ingredienti. Formate gli hamburger, ungeteli leggermente con l'olio e cuoceteli sulla griglia caldissima.

Ringrazio Antonella per questo premio:

9 commenti:

unika ha detto...

ma che bella idea per questi hamburger....te li copio sicuramente:-)
Annamaria

ღ Sara ღ ha detto...

complimentissimi per la ricettina e per il premio!!

un bacione e buon week end! ^_^

Danea ha detto...

Gli hamburger con i formaggini non li ho mai provati!! Brava Silvia e scusa per il lapsus :P

Firesil85 ha detto...

X Annamaria: fai pure....bacioni

X Sara: grazie Sara... ^_^

X Danea: non ti preoccupare può succedere....graize per il premio...provali e fammi sapere...

Antonella ha detto...

Mi piace l'idea di questi hamburgher....brava!
Buon inizio settimana Silvia!!!

Micaela ha detto...

Buoneeee… anch’io faccio le hamburgers in casa ma le condisco in modo diverso! Anche le tue mi sembrano ottime!! Devo provarle!! Un bacione

soleluna ha detto...

Se passi da me c'è un meme per te
bellissimi questi hamburger saranno sicuramente buonissimi ciao Luisa

lytah ha detto...

Ciao Silvietta :):) :)
Che bello ritrovarti!!!
Questi hamburger sono da scopiazzare di sicuro!!
Complimenti per il premietto e a presto!
taty

Rorò ha detto...

Ciao Golosona! Buoni gli hamburger preparati in questo modo.

Passa da me che t'aspettano 2 premi ed un meme.

Bacioni!!

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