martedì 16 dicembre 2008

Margherita al filetto

Buona sera a tutti, stasera volevo lasciarvi la ricetta di questa pizza favolosa sia per i colori che per il sapore......provatela è buonissima .......e poi volevo ringraziarvi tutti per le visite, che sono sempre gradite!
Buona serata a tutti!




Zoooooooooooooommmmm


Ingredienti per la pasta della pizza:
500 gr di farina 0,
25 gr lievito di birra,
300 ml di acqua tiepida,
Sale,
6 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
Ingredienti per la copertura:
250 gr pomodorini pachino,
250 gr mozzarella di bufala,
olio extra vergine d’oliva,
sale q.b,
basilico

Preparazione: Preparare l’impasto della pizza. Tagliare la mozzarella ed affettare i pomodori. Spennellare con un filo d’olio la pizza e metterla in forno preriscaldato a 250° per circa 10 minuti. Tirarla fuori e mettervi sopra in modo uniforme i pomodorini tagliati a spicchi e la mozzarella. Condire con sale ed olio e basilico. Rimettere la pizza nel forno finchè non sarà cotta.

12 commenti:

ღღ Š î $↕ Ŧ ۞ ღღ ha detto...

Sembra già di assaggiarla solo che scotta un pò
Ciao passavo per caso ti lascio un saluto e un regalo se vuoi
http://lepaginedisisifo.blogspot.com/
Sisifo

manu e silvia ha detto...

è davvero molto bella, anzi scusa...proprio perfetta!!
vorremmo provare anche noi con la mozzarella di bufala!!

Vale apprendista cuochetta ha detto...

Oh mamma!
Deve essere favolosa! :D
Baci! :)

NUVOLETTA ha detto...

Ciao golosona ti è venuta proprio bene questa margherita!

unika ha detto...

Ti invito ad entrare nel blog di Andrea
http://andreamatranga.blogspot.com/2008/12/e-natale-per-tutti-bambini.html
ha qualcosa di molto importante da comunicare...sono certa che parteciperai anche tu:-) un bacio
Annamaria

manu e silvia ha detto...

ok magari nono ora, ma una fettina di questa semplicissima e buonissima pizza, sarebeb più che apprezzata!!
bacioni

Micaela ha detto...

che fameeee! io la mangerei volentieri anche a quest'ora!!! :-)

Claudia ha detto...

Ciao Silvietta è per noi un piacere venirti a trovare... Questa pizza è splendida.. sto sbavando in effetti.. un abbraccione :-)))

babi ha detto...

yum yum! la margherita con la mozzarella di bufala...ti tratti bene eh? che buona! baciotti :)

Mary ha detto...

Buonissima questa pizza ....baci!

nutellamor ha detto...

è una delle cose che amo di più!!!!!!

Antonella ha detto...

Che bella pizza!!!
Un bacio grande tesoro...e buon Natale!!!

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