giovedì 17 aprile 2008

Pitta alla Gino


Questo piatto ha una storia curiosa....un giorno capitando a casa di mio cugino lo trovai intento a preparare uno spuntino per i suoi figli che dovevano giocare a pallone, ha tagliato a metà una pitta e l'ha farcita con prosciutto crudo, mozzarella, pomodoro, olio e origano.......ammazza ke paninazzo pensai!!!!E così ieri l'ho preparato con salamino al posto del prosciutto crudo....da quel giorno quando devo prepararlo dico:"Facciamo la pitta alla Gino"?

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